酒精肝是相对比较轻微的肝病，但如果一直置之不理或者继续喝酒，则会逐渐加重，甚至会引发其他肝病，比如肝纤维化或者肝硬化。因此要提前了解酒精肝的致病原因，并不只有喝酒那么简单，对预防和治疗都有一定的帮助。
酒精肝的致病因素是什么？
1、酗酒
如果经常喝酒，而且每次都喝的比较多，则很容易影响肝脏的正常功能，因为大约有9/10的酒精要经过肝脏进行代谢和解毒，而且其代谢物还会对肝细胞造成损伤，最终则会引发酒精肝。
酒精肝的发生与性别也有一定的关系。据研究发现，女性对酒精的敏感性更强一些，如果女性有酗酒的习惯，患上酒精肝的几率则会比男性高一些，主要原因是因为女性的平均体重低于男性，而且体内水分的含量不如男性，酒精更不容易稀释。
2、遗传
经临床研究发现，酒精肝具有一定的遗传性，在所有的患者当中，大约有30%与遗传有关，因此平时要尽量少喝酒，不但是在关爱自己，也是在关爱自己的孩子。
3、营养不良
为了追求苗条的身材，无论男女都不缺减肥人士，有些人甚至会通过节食的方法进行减肥，因为这样可以使自己在短时间内瘦下来，其实这种行为也很容易促使营养不足发生，使人体出现蛋白质不足的情况，如果同时存在喝酒的习惯，则比普通人更容易患上酒精肝。
4、患有肝炎
如果本身患有肝病，比如乙肝或者丙肝，肝功能则会受到一定的影响，代谢和解毒能力则会相对下降，如果此类患者仍然有喝酒的习惯，而且经常大量喝酒，则更容易对肝脏造成损伤，患上酒精肝的几率也会更高一些，建议患有肝炎的患者尽量不要喝酒。
酒精肝除了与喝酒之外还有多种因素有关，因此平时尽量少喝酒或者不喝酒。如果已经患了酒精肝，则要积极配合医生进行治疗，服用护肝药物以及抗病毒药物，同时还要养成好的习惯，比如平时多喝水，多吃蛋白质和维生素丰富的食物，比如奶类以及水果和蔬菜，对保护肝脏有一定的帮助，另外还要尽量避免熬夜或者过度劳累，即使不会因此引发酒精肝，也有可能会影响肝功能，增加其他肝病的几率。